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L'inizio dell'attività risale agli inizi del '900, anni in cui Serafino Vannucci, bisnonno dell'attuale titolare, muoveva i primi passi per la creazione del vivaio dedicandosi alla floricoltura ed all'orticoltura. Nel corso degli anni le orme sono state seguite da poi Elio, figlio di Serafino, il quale ampliò le produzioni di piante ornamentali e da fiore ed introducendo una serie di servizi alla clientela come ad esempio il noleggio " a lungo termine" di piante ornamentali in alberghi, banche, ditte e ingressi condominiali.Dopo molti anni Elio passò la guida dell'azienda al figlio Paolo che operò un profondo rinnovamento a tutta la struttura dell'azienda rendendola così adatta alla visita del pubblico.
Dalla metà degli anni (19)90 questa azienda è condotta anche da Simone Vannucci, figlio di Paolo, il quale dopo aver conseguito il diploma di Perito Agrario si è affiancato al padre, apportando innovazioni tecnologiche, migliorando le tecniche di coltivazione delle piante e informatizzando in parte l'azienda facendola conoscere a tutto campo attraverso internet.
Oggi l'azienda, "circondata" da palazzi e costruzioni è considerata uno degli ultimi angoli di verde rimasti nella zona di Piazza Dalmazia e gli abitanti della zona, molto spesso, la utilizzano per prendere una boccata d'ossigeno e per vedere un po' di colori durante la loro passeggiata.
Non è raro, infatti, vedere persone che trascorrono la propria pausa pranzo presso questa azienda acquistando una piantina di stagione e rilassandosi nel verde oppure una persona con figli o nipoti piccoli che durante il pomeriggio visitano la Floricoltura Vannucci per far vedere loro fiori e piante nel loro processo di crescita e sviluppo.
Grazie alla passione ed alla professionalità che Paolo e Simone Vannucci mettono nella cura delle piante, molte persone si recano alla Floricoltura Vannucci da ogni parte di Firenze e provincia, sicuri di fare ottimo acquisti e ottenere buoni consigli per la cura e la manutenzione delle loro piante.
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