Esercizi Storici Fiorentini: il nuovo portale
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Esercizi Storici Fiorentini. Dodici cortometraggi per promuovere nel mondo il patrimonio fiorentino
Novità anche per il sito internet
http://www.esercizistorici.it è il portale degli Esercizi Storici Fiorentini che è stato rinnovato e tra le novità presentate dall’assessore all’innovazione e strategie di sviluppo ci sono anche dodici simpatici cortometraggi della durata, ciascuno, di circa 1 minuto per fare conoscere alcune botteghe artigianali nel mondo. Sono stati realizzati con la regia di Massimo Tarducci e la partecipazione dell’attore Maurizio Lombardi.
I negozi, i caffè, le farmacie, le librerie, gli alberghi storici, le botteghe artigiane che creano un’atmosfera particolare, la cosiddetta “fiorentinità” che si può trovare percorrendo le strade della città. Firenze è ricca di questo tessuto di attività che deve essere valorizzato e tutelato.
Il sito degli Esercizi Storici Fiorentini (in italiano ed inglese inaugurato all’inizio del 2003) offre ai visitatori la possibilità di conoscere e approfondire la loro storia e le loro caratteristiche per farli conoscere anche a chi non è di Firenze.
“Con questo lavoro si completa una fotografia sugli Esercizi Storici che sono un ampio numero e con una grande anzianità di servizio. Ora deve aprirsi una fase che riguarda anche il legislatore nazionale per salvaguardare gli esercizi con particolari caratteristiche uniformi in tutte le città d’Italia. Cos’è che tende a farli sparire? Credo che sia soprattutto la politica al rialzo degli affitti del fondo che sono sempre molto elevati. Bisognerebbe, invece, considerare che questi particolari esercizi valorizzano il locale in cui si trovano: nell’ultimo quinquennio si è arrestata l’emorragia della loro scomparsa. Esistono già alcune forme di tutela da parte della soprintendenza per la manutenzione e la conservazione degli arredi, piuttosto che degli esercizi. Credo che la nuova Amministrazione abbia il compito di consegnare questa materia al legislatore nazionale affinché sia adeguatamente regolamentata, altrimenti, nei prossimi 15 anni, si rischia di fare sopravvivere solo quegli esercizi che si trovano lungo i principali flussi turistici. Altrimenti siamo destinati ad avere una «città finta» e questo sarebbe dannoso alla nostra economia locale” ha spiegato l’assessore all’innovazione e strategie di sviluppo.
Per valorizzare questo patrimonio naturale l’Amministrazione Comunale ha realizzato un marchio che identifica gli Esercizi Storici e da 10 anni è stato istituito anche l’Albo volontario degli Esercizi Storici e Tradizionali del Comune di Firenze.
Possono aderire all’albo le imprese commerciali, artigiane, alberghiere e i pubblici esercizi in possesso di particolari requisiti di storicità o tipicità che contribuiscono a sostenere e valorizzare l'immagine culturale e tradizionale della città.
Si identificano quattro categorie: “Storici di pregio”, “Storici”, “Tradizionali”, “Tipici”.
Attualmente ne fanno parte 220 Esercizi Storici e 40 sono di pregio.
Il sito internet è suddiviso in cinque zone (Santa Croce, piazza della Repubblica, Santa Maria Novella, Oltrarno, fuori le Mura), presenta altrettanti itinerari consigliati per vedere Firenze ed “imbattersi” in questo patrimonio della città, raccoglie gli Esercizi Storici in venticinque tipologie e la nuova sezione “Multimedia” presenta i dodici video dei seguenti Esercizi Storici:
Moleria Locchi
Casa dei Tessuti
Fiaschetteria da Il Latini
Bizzarri
Libreria Antiquaria Gonnelli
Officina Profumo-Farmaceutica di Santa Maria Novella
Caffè Concerto Paszkowski
Caffè le Giubbe Rosse
Gilli
Paolo Pagliai Argentiere
Macelleria Anzuini e Massi
Filistrucchi
Nella sezione Multimedia possono essere scaricate anche le cinque guide, bilingue, dei percorsi realizzate tra maggio 2006 e Ottobre 2008.
Il percorso del gusto tra ristoranti e caffè storici;
Il percorso della carta e dei colori: librerie, cartolerie, stampe e articoli per belle arti;
Il percorso degli antichi speziali: farmacie storiche fiorentine;
Il percorso dei mestieri d'arte: artigianato storico fiorentino;
Il percorso tra gli antichi sapori: alimentari, mescite, empori.
Il nuovo portale offre anche una sezione “News” con notizie di attualità sulle attività storiche cittadine. Ogni Esercizio Storico può fare richiesta di inserire ulteriori notizie e foto sulla pagina web di propria pertinenza tramite l'Ufficio Promozione Economica. Il sito internet è costantemente aggiornato dal Servizio Promozione Economica e offre inoltre la possibilità di cercare e salvare le notizie sui negozi che più interessano in una sezione propria, costruendo così un itinerario personalizzato.
COMUNE DI FIRENZE
Ufficio Promozione Economica
Via Giuseppe Verdi, 24
50122 FIRENZE
tel. +39 055 2769707 - 055 2769709
fax +39 055 2769705
e-mail: promoz.economica@comune.fi.it
web: www.comune.fi.it
I negozi, i caffè, le farmacie, le librerie, gli alberghi storici, le botteghe artigiane che creano un’atmosfera particolare, la cosiddetta “fiorentinità” che si può trovare percorrendo le strade della città. Firenze è ricca di questo tessuto di attività che deve essere valorizzato e tutelato.
Il sito degli Esercizi Storici Fiorentini (in italiano ed inglese inaugurato all’inizio del 2003) offre ai visitatori la possibilità di conoscere e approfondire la loro storia e le loro caratteristiche per farli conoscere anche a chi non è di Firenze.
“Con questo lavoro si completa una fotografia sugli Esercizi Storici che sono un ampio numero e con una grande anzianità di servizio. Ora deve aprirsi una fase che riguarda anche il legislatore nazionale per salvaguardare gli esercizi con particolari caratteristiche uniformi in tutte le città d’Italia. Cos’è che tende a farli sparire? Credo che sia soprattutto la politica al rialzo degli affitti del fondo che sono sempre molto elevati. Bisognerebbe, invece, considerare che questi particolari esercizi valorizzano il locale in cui si trovano: nell’ultimo quinquennio si è arrestata l’emorragia della loro scomparsa. Esistono già alcune forme di tutela da parte della soprintendenza per la manutenzione e la conservazione degli arredi, piuttosto che degli esercizi. Credo che la nuova Amministrazione abbia il compito di consegnare questa materia al legislatore nazionale affinché sia adeguatamente regolamentata, altrimenti, nei prossimi 15 anni, si rischia di fare sopravvivere solo quegli esercizi che si trovano lungo i principali flussi turistici. Altrimenti siamo destinati ad avere una «città finta» e questo sarebbe dannoso alla nostra economia locale” ha spiegato l’assessore all’innovazione e strategie di sviluppo.
Per valorizzare questo patrimonio naturale l’Amministrazione Comunale ha realizzato un marchio che identifica gli Esercizi Storici e da 10 anni è stato istituito anche l’Albo volontario degli Esercizi Storici e Tradizionali del Comune di Firenze.
Possono aderire all’albo le imprese commerciali, artigiane, alberghiere e i pubblici esercizi in possesso di particolari requisiti di storicità o tipicità che contribuiscono a sostenere e valorizzare l'immagine culturale e tradizionale della città.
Si identificano quattro categorie: “Storici di pregio”, “Storici”, “Tradizionali”, “Tipici”.
Attualmente ne fanno parte 220 Esercizi Storici e 40 sono di pregio.
Il sito internet è suddiviso in cinque zone (Santa Croce, piazza della Repubblica, Santa Maria Novella, Oltrarno, fuori le Mura), presenta altrettanti itinerari consigliati per vedere Firenze ed “imbattersi” in questo patrimonio della città, raccoglie gli Esercizi Storici in venticinque tipologie e la nuova sezione “Multimedia” presenta i dodici video dei seguenti Esercizi Storici:
Moleria Locchi
Casa dei Tessuti
Fiaschetteria da Il Latini
Bizzarri
Libreria Antiquaria Gonnelli
Officina Profumo-Farmaceutica di Santa Maria Novella
Caffè Concerto Paszkowski
Caffè le Giubbe Rosse
Gilli
Paolo Pagliai Argentiere
Macelleria Anzuini e Massi
Filistrucchi
Nella sezione Multimedia possono essere scaricate anche le cinque guide, bilingue, dei percorsi realizzate tra maggio 2006 e Ottobre 2008.
Il percorso del gusto tra ristoranti e caffè storici;
Il percorso della carta e dei colori: librerie, cartolerie, stampe e articoli per belle arti;
Il percorso degli antichi speziali: farmacie storiche fiorentine;
Il percorso dei mestieri d'arte: artigianato storico fiorentino;
Il percorso tra gli antichi sapori: alimentari, mescite, empori.
Il nuovo portale offre anche una sezione “News” con notizie di attualità sulle attività storiche cittadine. Ogni Esercizio Storico può fare richiesta di inserire ulteriori notizie e foto sulla pagina web di propria pertinenza tramite l'Ufficio Promozione Economica. Il sito internet è costantemente aggiornato dal Servizio Promozione Economica e offre inoltre la possibilità di cercare e salvare le notizie sui negozi che più interessano in una sezione propria, costruendo così un itinerario personalizzato.
COMUNE DI FIRENZE
Ufficio Promozione Economica
Via Giuseppe Verdi, 24
50122 FIRENZE
tel. +39 055 2769707 - 055 2769709
fax +39 055 2769705
e-mail: promoz.economica@comune.fi.it
web: www.comune.fi.it