Antica macelleria Azzarri

 

 

Nel centro di Firenze a due passi da Via Tornabuoni l'Antica Macelleria Azzarri è un punto di riferimento della tradizione fiorentina per la qualità dei propri prodotti.

 

Fondata nel 1950 da Fernando Azzarri, la macelleria è oggi gestita dalla figlia Daniela che insieme al marito Giorgio Caterini svolge con dedizione quest’attività, selezionando con cura le migliori carni fresche, in particolar modo la tipica Bistecca fiorentina e il Lardo di Colonnata, i salami e i prosciutti stagionati, e tutti i prodotti tipici della cucina toscana.

 

Questa piccola bottega, fornita di ogni prelibatezza dove si possono trovare anche prodotti esclusivi è ormai conosciuta anche fuori dalla cerchia fiorentina, tant’è che sono numerosi i turisti che fanno tappa in questo negozio per portare a casa uno spicchio di questa tradizione prettamente toscana.