Il David

Alcuni libri e foto d'epoca mostrano come l'attività di ristorazione venisse svolta nei locali di Piazza della Signoria n.2 già a partire dal 1880. Nel 1949 il ristorante venne acquistato dal padre di Giovanna Innocenti, l'attuale titolare che, insieme al marito Alberto Manzi, ha incluso nell'attività svolta anche quella di bar e pizzeria.

Il locale è situato al piano terreno di un prestigioso palazzo risalente al 1200, e si contraddistingue per le sale interne che conservano ancora i muri a vista dell'epoca. Durante il periodo estivo vi è la possibilità di ubicare i tavoli all'esterno, permettendo così ai clienti di consumare i pasti godendo della vista di una delle più belle piazze del mondo.