Caffè Sabatino

 

Il Caffè Sabatino è ubicato in via Faenza all’interno di un edificio settecentesco, adibito fino alla fine di due secoli fa a rimessa per carrozze, attualmente protetto da vincoli dei beni architettonici.

Era il settembre del 1921 quando Sabatino Folli, di ritorno dal viaggio di nozze, rilevò la gestione della caffetteria del precedente proprietario (certo Sig. Caporali) che l’aveva inaugurata poco tempo prima con il nome di “Caffè Bengasi” per ovvi motivi di politiche coloniali dell’epoca.

 

L’attività posta nel cuore del mercato centrale fu punto di ritrovo giornaliero per i tanti commercianti che gravitavano nella zona, asservita di notte ai giornalisti e operai delle rotative del “Nuovo Giornale”.

Alla fine degli anni 40, sulla scia del cambiamento, l’attività assunse il nome attuale e fu testimone del rifiorire della vita commerciale della zona.

Nell’arco di 80 anni di ininterrotta gestione da parte della stessa famiglia, nonostante le modifiche strutturali ed estetiche, il locale ha sempre mantenuto lo stesso spirito che lo ha caratterizzato nel corso della sua vita.